CASA PRIMO PIANO
FRÜHLINGSDINNERS VOM 6. MAI BIS 13. JUNI
6 WOCHEN – 6 KÖCH:INNEN – 6 MENUS
Vom 6. Mai bis am 13. Juni 2026 servieren wir Euch für 6 Wochen von Mittwoch bis Samstag ab 19:00 Uhr ein 5 Gang Überraschungsmenu
Jede Woche ein anderer Chef und jede Woche ein neues Menu (auch vegetarische Option)
In unserem alten Bauernhaus am Hönggerberg in der Casa Primo Piano an der Gsteigstrasse 72
Wir öffnen um 19:00 Uhr und starten ca. um 19:45 mit dem Essen
Bei Unverträglichkeiten/Allergien und vegetarische Option bei der Reservation Bescheid geben
Reservation:
reservation@primopianoevents.ch
076 331 18 15
ONLINE RESERVATION
5 GANG – CHF 89.- / PERSON
1. Woche – 06.05. bis 09.05.
Arjuna Herrera Jara
Arjuna kocht seit er denken kann. In Xalapa Veracruz in Mexiko, wo er aufgewachsen ist haben ihn seine Grossmutter und andere Köchinnen die zahlreichen Speisen der Mexikanischen Küche aus seiner Region gelehrt zuzubereiten. Er ist ein Bauchmensch und kreiert spontan und mit viel Herz. Seit 2024 betreibt er in Zürich das Foodbike und Catering, Taco Amor. In seinem neuen Zuhause – der Casa Primo Piano veranstaltet er Tacokochkurse und verzaubert mit seinem Charme die Gäste. Freut Euch auf sein Frühlingsmenu mit mexikanischen Genüssen.
2. Woche – 13.05. bis 16. 05.
Andi Handke
Seit über 20 Jahren wirkt Andi Handke in Zürich. Als ehemaliger Wirt des Holzschopf, des Mühletals und des Bebette hat er die hiesige Gastroszene mitgeprägt. Heute arbeitet es als Koch und Dozent und ist Inhaber der Mühletal Gastro GmbH . Sein Antrieb ist klar; ein nachhaltiges Ernährungssystem. Er setzt sich dafür ein, dass produzierte Lebensmittel kein Privileg sind, sondern für alle zugänglich sein müssen. Der Fokus als Co-Initiant von GastroFutura liegt auf ökologisch, wirtschaftlich und gesellschaftlich. Mit seiner Soirée Végetale stellt er das Gemüse ins Zentrum ergänzt das pflanzenbasierte Menü mit ausgewählten tierischen Produkten – reflektiert eingesetzt, nicht als Selbstzweck.
3. Woche – 20. 05. bis 23. 05.
Marbella Hagmann
Marbella ist eine leidenschaftliche Köchin mit karibisch-kreolischen Wurzeln. Ihre kulinarische Reise begann in Caracas, Venezuela – inmitten tropischer Aromen, frischer Früchte und dem Duft von Gewürzen. Als Kind zog sie mit ihrer Familie in die Schweiz und verzaubert hier mit ihren eigene Saucen, Chutneys und Marinaden von Chiliwerk die Gaumen der Eidgenossen. Doch davon nicht genug, entstand Marbella’s Kitchen – eine mobile Küche, für Events, Caterings und Kochkurse. Wir freuen uns auf eine Fusion aus karibischem Temperament und Schweizer Qualität!
4. Woche – 27. 05. – 30. 05.
Rodrigo Vazquez
Rodrigo, gewinner von MasterChef Schweiz 2024, verbindet die Erinnerungen aus der Küche seiner Mutter und Grossmutter mit der Neugier von heute. Aufgewachsen in Zürich-Wiedikon mit Wurzeln in Galizien, kocht er spontan, experimentierfreudig und immer mit dem, was der Moment hergibt. Seine Menüs sind nicht nur Essen, sondern die perfekte Begleitung für einen Abend voller Gespräche, Begegnungen und Stimmung – ein Gastgeber, der leise, aber bestimmt den Rahmen für unvergessliche Momente schafft.
5. Woche – 03.06. – 06.06.
Micha Merz
Micha ist seit 2023 selbstständig in der Zürcher Gastro unterwegs. In seinen Projekten und Events spielt Nostalgie eine wichtige Rolle. Er kocht bodenständiges, zeitgemäßes Essen auf hohem Niveau. Wir freuen uns, Micha wieder bei uns in der Casa Primo Piano begrüssen zu dürfen.
6. Woche – 10.06. bis 13.06.
Mel B.
Schon als Kind wusste Melanie Brugger, alias Mel B., dass ihr Weg ins künstlerisch-kreative Schaffen führen würde. Mit dreizehn Jahren kreierte sie ihre ersten Fünf-Gänge-Menüs und experimentierte zugleich mit Farben und Formen auf der Leinwand. Heute denkt sie Menüs wie Kompositionen: saisonal, intuitiv und mit klarer Handschrift. Nachhaltige Produkte liegen ihr besonders am Herzen, und als leidenschaftliche Gastgeberin liebt sie es, Menschen zusammenzubringen. Wenn Mel B. nicht als Private Chef unterwegs ist, schreibt sie auf ihrem Blog über alles, was Genuss und Lifestyle spannend macht.
Absagen 24-0 h vor Event werden mit CHF 50.- / Person für Menu verrechnet
PRIMO PIANO 